{"id":1216,"date":"2020-06-01T21:37:15","date_gmt":"2020-06-02T02:37:15","guid":{"rendered":"https:\/\/cassiascuisine.com\/?p=1216"},"modified":"2020-06-01T21:40:48","modified_gmt":"2020-06-02T02:40:48","slug":"triple-chocolate-mousse-cake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cassiascuisine.com\/pt\/triple-chocolate-mousse-cake\/","title":{"rendered":"Mousse de Triplo Chocolate"},"content":{"rendered":"

Esta Mousse de Triplo Chocolate<\/strong> \u00e9 uma sobremesa perfeita para qualquer ocasi\u00e3o, e quando voc\u00ea cortar a primeira fatia, ver\u00e1 as tr\u00eas lindas camadas de chocolate e confie em mim, o sabor \u00e9 t\u00e3o bom que \u00e9 irresist\u00edvel! Tenho que confessar que n\u00e3o sou louca por chocolate, mas adoro fazer sobremesa com ele para minha fam\u00edlia e amigos. Mas esse Bolo de triplo Chocolate Mousse <\/strong>Eu comi mais de um peda\u00e7o, ele \u00e9 t\u00e3o\u2026 .cremoso!\u00a0 \u00a0Muito f\u00e1cil de fazer!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Mousse de Triplo Chocolate <\/strong>\u00e9 rico em chocolate com uma incr\u00edvel combina\u00e7\u00e3o de chocolate meio-amargo, chocolate branco e chocolate ao leite. Possui tr\u00eas camadas lisas e cremosas. A crosta desta mousse de chocolate de camada tripla pode ser feita de duas maneiras, com uma base de crosta biscoito Oreo ou com um bolo p\u00e3o de l\u00f3 de chocolate. \u00c9 t\u00e3o delicioso!\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Como fazer esta deliciosa mousse de chocolate de camada tripla.<\/h3>\n\n\n\n

Mousse de chocolate tem muito poucos ingredientes, por isso \u00e9 importante usar a melhor qualidade de chocolate<\/a> - o sabor faz muita diferen\u00e7a. Para estas 3 mousses, os ingredientes s\u00e3o creme de leite, chantilly<\/a> gelatina sem sabor, chocolate meio amargo<\/a>, chocolate ao leite<\/a>, chocolate branco<\/a>. Se voc\u00ea gosta da sua mousse com um sabor de chocolate mais escuro, use o chocolate negro. Lembre-se, quanto maior a porcentagem de cacau, menos doce \u00e9 o chocolate. <\/p>\n\n\n\n

Agora, para a base, voc\u00ea pode faz\u00ea-lo com a farinha de biscoitos Oreo e manteiga derretida ou pode fazer um bolo p\u00e3o de l\u00f3 de chocolate.  <\/p>\n\n\n\n

Para decorar o bolo por cima, voc\u00ea pode polvilhar cacau em p\u00f3 ou raspas de chocolate e morango fresco. <\/p>\n\n\n\n

Os ingredientes para as 3 mousses:<\/h3>\n\n\n\n

Para o ingrediente base de mousse <\/strong> <\/p>\n\n\n\n

1) <\/em>Farinha de Oreo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  1. 200 g biscoitos oreo<\/a><\/li>
  2. 4 colheres de sopa (60g) de manteiga derretida<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    2)<\/em> Mousse de Chocolate meio Amargo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    1. 150 g de chocolate meio-amargo<\/li>
    2. 1\/2 x\u00edcara (120g) chantilly<\/a><\/li>
    3. 2\/3 de x\u00edcara (160g) de creme de leite 35% de gordura), refrigerado <\/li>
    4. 1 colher de ch\u00e1 (4g) gelatina em p\u00f3 sem sabor <\/a><\/li>
    5. 1 colher de sopa + 1 colher de ch\u00e1 (20 ml) de \u00e1gua fria<\/li><\/ol>\n\n\n\n

      3) Mousse de chocolate ao leite<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      1. 150g de chocolate ao leite<\/li>
      2. 1\/2 x\u00edcara (120g) de creme de leite fresco<\/li>
      3. 2\/3 x\u00edcara (160g) creme de leite fresco (gordura 35%)<\/a><\/li>
      4. 1 colher de ch\u00e1 (4g) de gelatina em p\u00f3 sem sabor <\/li>
      5. 1 colher de sopa + 1 colher de ch\u00e1 (20 ml) de \u00e1gua fria <\/li><\/ol>\n\n\n\n

        4) Mousse de Chocolate Branco <\/strong><\/p>\n\n\n\n

        1. 150g de chocolate branco<\/li>
        2. 1\/2 x\u00edcara (120g) de creme de leite fresco<\/li>
        3. 2\/3 x\u00edcara (160g) de creme de leite fresco (gordura 35%) <\/li>
        4. 1 colher de ch\u00e1 (4g) de gelatina em p\u00f3 sem sabor <\/li>
        5. 1 colher de sopa + 1 colher de ch\u00e1 (20 ml) de \u00e1gua fria <\/li><\/ol>\n\n\n\n

          Para decorar: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

          Raspas de chocolate ou cacau em p\u00f3, morango fresco <\/p>\n\n\n\n

          1. Para fazer a base da crosta Oreo: <\/strong><\/li><\/ol>\n\n\n\n